Auch wenn es heute wieder 28 Grad werden - die letzten beide Tage waren richtig herbstlich und sogar mit ein paar Tröpfchen Regen! Wie ihr ja wisst, heißt Regen bei uns: Schnecken sammeln!
Da kommt eine Blumenkohl-Fritatta gerade recht:
Für die Fritatta
2 EL Olivenöl
1 Blumenkohl, in Röschen geschnitten
1/2 TL Paprika
Salz & Pfeffer
6 Eier
1 1/2 Tassen Milch
1 Tasse geriebenen Gruyere
2 EL gehackte Petersilie
Für den Salat
1 EL Olivenöl
1 EL Rotweinessig
Salz & Pfeffer
6 Tassen gemischter Salat
Den Ofen auf 200C vorheizen. Den Blumenkohl mit Paprika, Öl, 1/2 TL Salz und Pfeffer mischen und auf einem gefetteten Backblech verteilen. 15 bis 18 Minuten rösten und dabei einmal wenden. In eine gefettete Auflaufform geben.
Milch, Eier, Käse, Petersilie, 1/2 TL Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren und über den Blumenkohl gießen. Anschließend 25 bis 30 Minuten goldbraun backen.
Alle Salatzutaten mischen. Guten Appetit! ;)
Weil es drinnen so gemütlich ist, macht Malen doppelt Spaß. Hier sind zwei neue Produkte für meinen Online-Lehrer-Laden.
Bei Target haben wir einen Haarreif mit Gummiband gefunden, mit dem man so eine tolle Frisur zaubern kann! Endlich geht Sophia auch mal mit wieder mit einer Frisur zur Schule ...
Frisch geerntet!
Und hier sind endlich die lange angekündigten Bilder von Sophias Keramiken, die in ihrem Volkshochschulkurs entstanden sind. Diese Glückskekse haben es ihr besonders angetan und daheim hat sie mehrere Tablette voller Knetkekse nachgebacken.
Dieses Tablett hat sie übrigens auch selbst gemacht ;)
Aus der Tasse hat sie zur Party am letzten Kurstag Apfelsaft getrunken - alles dicht!
Das ist eine Buchstütze. Leider war keine Zeit mehr für Meerjungfrauenhaare ...
Alle anderen Kinder haben Schüsseln gemacht. Das ist auch eine Schüssel - nur umgedreht ;)
Diesen dicken Marienkäfer kann man nicht essen, ...
... denn er ist eine Pfeife!
Für mich gab's auch was.
Und wenn Sophia schon mal die Kamera in der Hand hält, muss es natürlich auch mindestens ein Foto von der Katze sein.
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