Vorm Haus

Ist leider etwas dunkel geworden. Die Linien am roten Topf hab ich inzwischen ein wenig verlängert :p

Ein Rezept für Wolkenknete

Hier sind ja bekanntlich schon Ferien, Zeit also für ein wenig kreatives Chaos.

Sophia durfte mit diesen Zutaten experimentieren. Dabei entstand eine super fluffige Wolkenknete - müsst ihr unbedingt nachmachen!

Man kann das Ganze auch toll als Körperbemalung verwenden ...

Und ab diesem Zeitpunkt hieß es dann nix wie in die Dusche, und zwar flott!

happy last day of school

Keine Feier ohne Kuchen! Macht ja nix, das wir ihn schon gestern angeknabbert haben :)

Das ist ein veganer Schokokuchen aus diesem tollen Buch. Und so geht's:

Zutaten:

1 Tasse Mandelmilch (oder andere Nicht-Kuhmilch)

1 TL Apfelessig

3/4 Tasse Zucker

1/3 Tasse Öl

1 1/2 TL Vanilleextrakt - ihr nehmt am Besten ein paar Tropfen Vanillearoma

1 Tasse Mehl

1/3 Kakaopulver

3/4 TL Soda

1/2 TL Backpulver

1/4 TL Salz

Ofen auf 180C vorheizen, Springform einfetten.

Die Milch mit dem Essig mischen und ein paar Minuten beiseite stellen (sie gerinnt ein wenig). Dann Zucker, Öl und Vanille hinzugeben und gut mischen.

In einer anderen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Soda, Backpulver und Salz mischen. Dann nach und nach die nassen Zutaten dazugeben (kleine Klümpchen sind ok).

Den Teig in der Springform 32 bis 35 Minuten backen. Danach komplett auskühlen lassen.

Fü den Guss:

2/3 Tasse Mandelmilch

227g Schokochips (oder kleingehäckselte Schokolade)

3 EL Ahornhonig bzw. Honig

Ein einem kleinen Topf Milch aufkochen, dann auf kleiner Hitze köcheln lassen. Schokolade und Honig darin schmelzen. 15 Minuten abkühlen lassen.

Zum Schluss den Guss über den Kuchen gießen und über den Rand laufen lassen. Fertig!

Zur Feier des Tages gab es heute morgen pancakes. Auch vegan, denn ich hatte immer noch keine Eier eingekauft ;)

Zutaten:

1 1/2 Tassen Mehl
3 1/2 TL Backpulver
1 TL Salz
2 EL Zucker
1 Tasse Mandelmilch
2 TL Apfelessig
1 EL gemahlenen Flax
1/2 Tasse Wasser
3 EL Öl
ein paar Tropfen Vanillearoma

Mischt Milch und Apfelessig zuerst. Danach werden trockene und nasse Zutaten getrennt gemischt und dann zusammengemixt. Hier macht man das mit der Gabel und nicht zu doll, ein paar Klümpchen müssen sein ;) Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Dabei geht er schön auf und macht das Ganze fluffig.

Pfanne ölen und auf mittlerer Hitze 4 Minuten backen, dann wenden und noch mal 3 Minuten backen. Wer es ganz genau nimmt, misst pro pancake 1/3 Tasse ab. Guten Appetit!

Es mussten Affenschaukeln sein ...

Und sie hat mir mein T-Shirt gemopst!

Tschüss, zweite Klasse!

Das ist ihr Zeugnis - ist toll geworden (trotz diabetesbedingter Ausfälle)!

Als Belohnung wollte Sophia shoppen gehen. Mit anderen Worten, im Target nach Barbies gucken. Da konnte ich dann gleich mein Geschenkgutschein von heute morgen einlösen :/

Und hier seht ihr die (laut Kollegium) beste Musiklehrerin, die meine Schule je hatte. Na dann hat ja alles doch noch geklappt.

Vormittags im Garten

Unsere allererste Brombeere, hurra!

Wir warten schon gespannt auf die Trauben. Sophia will Rosinen daraus machen ...

Das Rucola-Freiheitsfeld :)

Elsa hat ein neues Halsband ... Kevin, war ja klar!

Dieses Jahr zum ersten Mal bewohnt - Opas Vogelhaus.

Sonnenbad.

Musikalisches

Na, was ist das wohl?

Ein Hund mit Pompoms natürlich.

Gestern Nachmittag hatte Sophia ihr erstes Klaviervorspiel. Sie war als Zweite dran und hat zwar nicht gesagt, wie ihr Stück heißt, aber trotzdem gut vorgespielt.

Kevin und ich fürchteten uns vor einem Patzer und daraus resultierendem Heulanfall, aber zum Glück ist alles gut gegangen!

Als ich sie Zuhause fragte, ob sie nicht noch mal üben wollte, meinte sie nur "Nee, das sind doch alte Lieder, die kann ich schon lang."

Also ich vermute ja, dass sie getrickst und die linke Hand gar nicht benutzt hat ...

Hier sind mir die Bilder verrutscht - das war eigentlich der Abgang :)

Bin ich froh, dass sie morgens Zöpfe wollte. Sieht wenigstens ein bisschen ordentlich aus. Ach ja, und den Drachen-Kokosnuss-Kapuzenpulli hatte sie auch an!

Wir hatten die dankbare Aufgabe, Gemüse zum Buffet beizusteuern ... Aber so hat es wenigstens Spaß gemacht. Den Ausstecher habe ich vom letzten Wiesenmarkt mitgebracht und das wunderbar feste Gemüse ist Jicama, schmeckt wie eine Kreuzung aus Kohlrabi und Kartoffel (also nicht so doll). 

Sophia hat sich total gefreut und als einziges Kind auch Gemüse gegessen, alle anderen hatten die Teller voll mit Popcorn, Chips und Keksen. Ihr Lehrer "teacher Brian" musste natürlich auch einen Spieß probieren - den findet sie total toll (und ich finde, er ist eine alte Schlaftablette, aber egal).

Hier reden die Kinder übrigens die Lehrer oft mit teacher Soundso an, ich bin "teacher Isa" :)

Malen im Park

Gestern Nachmittag war Sophia auf einem Kindergeburtstag. Eine super Gelegenheit, um im Park nebenan ein bisschen zu zeichnen.

Das hier war das aufregendste Motiv ;)

Mit der Sonne sind natürlich auch die Schatten gewandert, und plötzlich lag Sandspielzeug da.

Das Ganze in Farbe. Das Sandspielzeug hätte ich besser mit dem feinen Stift nachgemalt, ist ziemlich plump geworden ... Und Sand ist schwierig! Wer hätte das gedacht.

Gute Nachrichten

Trotz vieler (diabetesbedingter) Fehltage darf ich nächstes Jahr wieder Musik unterrichten. Eine Frechheit eigentlich, dass das überhaupt auf der Kippe stand ... egal. Jedenfalls darf jetzt ...

... weiter getrommelt und geraten werden, welcher Rhythmus zu welchem Reim gehört, ...

... und meine Gitarre darf weiter abgezeichnet werden ("Wie, ihr seid schon fertig mit dem Arbeitsblatt?! Ok, dann ... malt doch mal eine Gitarre!").

Da schlummern doch unentdeckte Talente ;)

Hier wird gerade ein Rhythmus aus Vierteln, Achteln und Pausen gelegt -

5 Little Monkeys Jumping On the Bed. 

Und so kann ich dann auch ganz relaxt wieder an meiner Hausaufgabe malen ... An der Couchlehne habe ich nach dem Foto noch ein bisschen rumgewurschtelt. Nicht perfekt, aber auch nicht schlecht.

Hier das Ganze mal in Farbe.

Und hier mit Akzenten. Fertig!