Erdnussbutterkekse ...

... für den schnellen Süßhunger: 1 Tasse Erdnussbutter, 1 Tasse Zucker und ein Ei zusammenmixen, Bällchen formen und platt drücken (z.B. mit der Gabel) und 10 Minuten bei 180°C backen. Das war ja einfach (und lecker)!